藪椿に非常に似て花元は締まり、花先はあまり開きませんが大きく反るのが特徴です。枝ぶりや蕊がやや小ぶりなのと花先も反りますが葉も反るところが藪椿と異なる点です。（写真 都立大島公園椿園）
侘助には藪椿によく似た花をつけるものが多いですが佐渡侘助もその一つ。佐渡も有力なツバキ産地の一つで自治体合併でなくなってしまった新潟県佐渡郡新穂村、小木町、赤泊村はそれぞれツバキを町村花としていました。反った花弁と葉が見所です。
